كنافة بالكريما جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.25 كيلو كنافة
- 0.5 كوب سمنة
- كوب ونصف حليب
- 1.5 ملعقة نشا
- 3 ملاعق قشطة
- 2 ملعقة سكر
- سكر و ماء وليمونة للشربات
- 1 نتأكد من ان الكنافة غير ملتصقة ببعضها عن طريق فركها ثم نضع عليها السمنة ونفركها حتی تتشربها كلها
- 2 نكون قد جهزنا المهلبية عن طريق غلي كوب حليب وترك النصف المتبقي لإذابة النشا فيه ثم نضيفه علی الحليب المغلي مع ملعقتي السكر ونستمر في التقليب حتی يتماسك وبعدما يبرد نضع القشطة
-
3
نفرد ثلثين كمية الكنافة في صينية ثم نضع عليها المهلبية وبعد فردها هي الأخری نضع الباقي من الكنافة وندخلها الفرن
- 4 لعمل الشربات.. كل كوب ماء عليه كوب سكر وفي النهاية واعصري نصف ليمونة وضعيه علی النار حتی يغلي حيث تكون النار عالية لكن اذا اوشك علی الفوران ف اخفضي النار واستمري في التقليب
-
5
نترك الكنافة في الفرن حتی تحمر وعند خروجها نضع الشربات بحيث يكون باردا (جهزيه من قبلها)
- 6 ممكن نرش القليل من جوز الهند علی الوش حسب الرغبة
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
